19.10.2016
Bild zur Presseaussendung 8708_Healthy Living mit Bosch
Fitness aus dem Glas:
Mit kleinen und großen Mixern von Bosch zum perfekten, gesunden Smoothie-Snack
- Von der vitaminschonenden Aufbewahrung bis zur Reihenfolge der Verarbeitung
- Von technischen Features bis zum Style-Faktor
- Tipps für Experimentierfreudige und Smoothie-Einsteiger
„Five a day“ lautet die wohl bekannteste Formel für gesundes Essen: Fünf Portionen Obst und Gemüse – oder zusammengefasst: gut 400 Gramm – sollten täglich auf dem Speisezettel stehen. Das rät auch die Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE). Weil im modernen Alltag häufig nicht ausreichend Zeit bleibt, Salat zu schnippeln und schmackhafte wie gesunde Gemüsegerichte zu kochen, sind Smoothies im Trend. Egal, ob in Rot, Gelb oder Grün: Die sämigen Getränke schmecken köstlich, sind schnell zubereitet und bieten ausreichend Spielraum für kreative Mixturen. Wer ein paar Kleinigkeiten beachtet, dem winkt gesunder Spaß im Glas.
Das kann rein
Smoothie-Rezepte gibt es wie Sand am Meer. Kein Wunder – denn im Prinzip ist erlaubt, was schmeckt. Neben Obst, Gemüse, Salat oder Kräutern gehört immer auch eine gewisse Menge an Flüssigkeit dazu: Dabei kann sowohl mit Wasser als auch verschiedenen Milchsorten, wie Kokos- oder Mandelmilch, oder Obst- und Gemüsesäften experimentiert werden. Aktuell total angesagt ist auch die Beigabe sogenannter Superfoods, wie beispielsweise nussigem Amaranth, herbem Matchatee oder aminosäurereichen Goji-Beeren. Kraftsportler und Low Carb-Fans fügen gerne Proteinpulver hinzu. Verfeinert mit Nüssen und Haferflocken wird der Smoothie so zur vollwertigen Mahlzeit. Wer das gesundheitliche Maximum rausholen will, achtet bei allen Zutaten auf Bioqualität.
Wer sich einen trendy grünen Smoothie mit vielen grünen Gemüsesorten wie beispielsweise Spinat oder Grünkohl mixen möchte, sollte sich, so ein Tipp von Kennern, Schritt für Schritt an den Geschmack herantasten – am besten mit Rezepten, die noch zu zwei Dritteln aus Obst bestehen. Dann mit jedem neuen Getränk die obstige Süße etwas reduzieren.
Frisch muss sein
Viele Vitamine sind licht-, wärme- und sauerstoffempfindlich. Frische Einkäufe, die nicht sofort verarbeitet werden, gehören daher – von wenigen Ausnahmen abgesehen – in den Kühlschrank. Jedoch können auch Tiefkühlzutaten eine gute Alternative darstellen. Für die Zubereitung sommerlicher Frozen Smoothies sind tiefgefrorene Beeren & Co sogar perfekt, weil so die Extrazugabe von Eis entfällt.
Das richtige Equipment
Ein Faktor bei der Auswahl des richtigen Gerätes sind die persönlichen Smoothie-Vorlieben: Wer Bananen, Mangos und anderes weiches Obst bevorzugt, wird bereits mit einem soliden Stabmixer gut zurechtkommen. Je häufiger jedoch feste und faserige Zutaten verarbeitet werden sollen, desto wichtiger sind ein kraftvoller Motor und besonders gute Messer. Ideal hierfür: ein Standmixer wie der neue SilentMixx Pro von Bosch. Der Glasmixeraufsatz ist so konstruiert, dass alle Zutaten immer wieder auf das neuartige EasyKlick-Messer geführt und so optimal verarbeitet werden. Viel Power – und dabei angenehm leise: der SilentMixx Pro überzeugt dank der geräuschreduzierenden Technik auch besonders in Sachen Akustik. Denn gerade am Morgen sind laute Mix-Geräusche für viele ein Ohrengraus und mit dem SilentMixx kann man die Unterhaltung in der Wohnküche problemlos fortführen. Und wenn einmal sehr hohe Geschwindigkeiten gefragt sind, einfach auf den „Turbo“-Knopf drücken. Praktisch im Sommer und für Partys: Der SilentMixx Pro crusht auch gefrorenes Eis zuverlässig und ohne mit den Schnittmessern zu zucken!
Auf die Reihenfolge kommt es an …
… oder doch nicht? An der Schichtung der Zutaten scheiden sich nach wie vor die Geister – ebenso wie an der Frage, ob alles auf einmal oder in Zwischenschritten püriert werden sollte. Nicht zuletzt hängt die Antwort vom verwendeten Gerät ab. Unser Tipp: Geben Sie zuerst einen Teil der Flüssigkeit in den Mixer. Anschließend folgen Blattsalate, Kräuter und ähnliche faserige Zutaten für Green Smoothies. Zu guter Letzt kommen Tiefkühlware und Eis in den Mixer.
Hoher Style-Faktor
Frische Smoothies sind absolut angesagt – auch unterwegs. Damit ein umständliches Umfüllen oder Kleckern in auslaufsichere Flaschen und Becher entfällt, liefert Bosch für seine Mixer einen praktischen To-Go-Becher, in dem das Lieblingsgetränk direkt zubereitet wird. Das spart Zeit am Morgen. Die Drinks lassen sich hierin ganz leicht portionsweise zubereiten und direkt im Mixbecher mit ins Büro oder zum Sport nehmen. Stylisches Design und hochwertige Materialien garantieren sicher jede Menge „Ahs“ und „Ohs“ von Kollegen und Freunden. Der perfekte Helfer hierfür ist der Mini-Liquidiser VitaStyle Mixx2Go aus der „Designers by Bosch“ Serie, der mit einem 500 ml hitzebeständigen, formschönen Glas-Container, einer 500 ml To-Go-Flasche und 200 ml Chopper-Becher geliefert wird. Beide Gefäße bestehen aus bruchsicherem Tritan und werden mit einem aufklappbaren Trinkdeckel verschlossen. Also egal ob Smoothie für die Familie in der Glaskaraffe oder für den Arbeitsweg direkt in der To-Go-Flasche mit praktischem Trinkdeckel oder gar nur zum Zerkleinern von Zwiebeln im Chopper-Becher, das neue Bosch Designprodukt bietet immer die richtige Lösung.
Nach dem Smoothie ist vor dem Smoothie
Was für die Frische der Zutaten gilt, trifft auch für das fertige Getränk zu: Je kürzer die Lagerzeit, desto besser. Reste wegschütten muss trotzdem nicht sein. Ein oder zwei Tage im Kühlschrank hält sich ein Smoothie in der Regel problemlos. Eine gute Idee ist das Einfrieren übriggebliebener Flüssigkeit im Eiswürfelbehälter. Die Portionen lassen sich einzeln auftauen, zu neuen Smoothie-Variationen mischen oder als fruchtige Eiswürfel ins Wasser oder in den Longdrink geben. Köstlich!
| Produkt |
Typennummer |
Farbe |
Ausstattung |
UPE |
| Bosch VitaStyle Mixx2Go |
MMBM7G3M |
Schwarz/Edelstahl gebürstet |
- Edelstahl-Gehäuse
- Edelstahl-Messer abnehmbar zur leichten Reinigung
- ThermoSafe Glasbehälter für Suppen und heiße Getränke
- To-Go-Flasche für unterwegs und mixen direkt im Gefäß
- Spezialzerkleinerer für Kräuter, Zwiebeln, Nüsse
- 2 Geschwindigkeitsstufen
- 350 Watt
|
129,99€ |
| Bosch Silent Mixx Pro |
MMB66G0MDE |
Schwarz/Edelstahl |
- Super leise durch innovatives NoiseReduction System
- HighSpeed Programm für Turbo-Zerkleinerung
- Neuartiges EasyKlick Messer für leichte Entnahme und perfekte Mixergebnisse
- ThermoSafe Glasmixer für heiße Flüssigkeiten
- 900 Watt
|
169,99€ |
Der Name Bosch steht seit Generationen für wegweisende Technik und herausragende Qualität. Diesem Anspruch sind die Hausgeräte von Bosch seit über 80 Jahren verpflichtet: Bosch ist Europas führende Hausgerätemarke. Mit ihr verbinden Konsumenten weltweit effiziente Funktionalität, verlässliche Qualität und ein international ausgezeichnetes Design. Der respektvolle Umgang mit Mensch und Natur, der sich nicht zuletzt im Leitgedanken „Technik fürs Leben“ widerspiegelt, ist selbstverständlich für Bosch. Er drückt sich unter anderem in nachhaltigen Produkten und ressourcenschonenden Prozessen aus.