Gesünder dämpfen und frittieren mit den Premium Backöfen von Bosch Schneller und nährstoffreicher dampfgaren mit bis zu 120 °C: Speisen sind bis zu 50 Prozent[1] schneller fertig, bis zu 54 Prozent mehr Nährstoffe sowie bis zu 25 Prozent mehr Vitamin C bleiben erhalten[2]. Gesünder frittieren mit der Heizart Air Fry Perfektes Gelingen von Kuchen, Quiche und Co: PerfectBake Backsensor Plus ermittelt den idealen Garzustand. Neue Geschmackserlebnisse aus dem Backofen Wien, 31.08.2023 - Mit den Premium-Backöfen der Serie 8 ist Dampfgaren bei bis zu 120 °C möglich. Die clevere Kombination aus Heißluft und Dampf bereitet zum Beispiel Kartoffeln, Rote Rüben oder Bohnen schneller als beim klassischen Dampfgaren zu. Zudem bleiben bis zu 54 Prozent mehr Nährstoffe und bis zu 25 Prozent mehr Vitamin C erhalten[2] . Dampfgaren führt zu einem in jeder Hinsicht perfekten Geschmackserlebnis und spart gleichzeitig Zeit. Außerdem gehört die Heizart Air Fry zur Grundausstattung aller Serie 8 Backöfen – damit gelingen Speisen, die bisher viel Fett in der Zubereitung benötigten, auch mit wenig Fett knusprig und aromatisch. Einfach das vorbereitete Lebensmittel auf das eigens entwickelte und als Sonderzubehör[3] erhältliche Air Fry- und Grillblech geben, die Heizart Air Fry auswählen und die gewünschte Temperatur eingeben. Den Rest erledigt der Backofen.   Auf Knopfdruck zum perfekten Kuchen Ob Kuchen, Muffin oder Quiche – neben einem köstlichen Geschmack ist auch die richtige Konsistenz ein wichtiges Kriterium. Dank PerfectBake Backsensor Plus der Serie 8 Backöfen ist diese einfach zu erreichen. Im Display kann beispielsweise „Kuchen in Form“ ausgewählt werden und den Rest erledigt der Backofen von allein. Über die Heizart, die Temperatur oder die Backdauer muss man sich somit keine Gedanken mehr machen. Der Sensor misst kontinuierlich den Feuchtigkeitsgehalt im Backofen und schaltet automatisch ab, sobald der Kuchen perfekt ist. Dank Künstlicher Intelligenz prognostiziert der Backofen auch, wie viele Minuten der Kuchen noch benötigt.   Smarte Unterstützung aus der App Wer seinen Backofen der Serie 8 mit der Home Connect App verknüpft, profitiert von praktischen Möglichkeiten. Der Backofenassistent findet schnell und einfach das richtige Programm für viele Gerichte – passend zu den Funktionen des neuen Backofens. Und das sowohl in der Home Connect App als auch per Alexa Sprachsteuerung. Zudem lassen sich direkt aus den vielfältigen Rezepten in der App mit einem Klick die zugehörigen Einstellungen auf dem Ofen starten. Wer sich in der Zwischenzeit einer anderen Tätigkeit widmen möchte, kann den Backvorgang in der App überwachen und steuern.   Premium bei Design und Bedienung Auch bei Komfort und Design setzen die Premium-Backöfen neue Maßstäbe: Auf den ersten Blick sticht das große TFT-Touchdisplay mit dem facettierten digitalen Bedienring ins Auge. Beides zusammen ermöglicht eine besonders einfache und intuitive Bedienung des Geräts. So kann das ganze Potenzial des Premium-Modells ausgeschöpft werden: Über den Bedienring lassen sich alle verfügbaren Gerätefunktionen auswählen. Und mithilfe des TFT-Touchdisplays hat man immer den optimalen Überblick, welche Funktion gerade aktiv ist. Fingerabdrücke muss man nicht fürchten. Sowohl die Vollglas-Oberfläche des Displays als auch der Bedienring lassen sich mit einem Wisch reinigen.   Erweitertes Sortiment und breitere Verfügbarkeit Nach einem erfolgreichen Start im Möbelfachhandel ist die neueste Generation der Premium-Backöfen von Bosch ab September auch im Elektrofachhandel erhältlich.   Der Name Bosch steht weltweit für herausragende Qualität und Verlässlichkeit. Seit über 85 Jahren lösen auch die Hausgeräte diesen Anspruch ein: Bosch ist Europas führender Hausgerätehersteller. Seine Produkte orientieren sich ausschließlich an den realen Bedürfnissen moderner Haushalte. Dank fortschrittlicher Technologien und überraschend einfacher Lösungen erzielen sie mühelos perfekte Ergebnisse und entlasten im Alltag. Zugleich sorgen hochwertige, präzise verarbeitete Materialien und ein zeitloses, international ausgezeichnetes Design für wahrnehmbare Qualität und Nachhaltigkeit. Eine anerkannt hohe Servicequalität bestätigt das Vertrauen der Verbraucher in die Marke und untermauert den Bosch Leitgedanken „Technik fürs Leben“. Mehr Informationen unter www.bosch-home.at.   [1] Im Vergleich zum Dampfgaren bei 100 °C, BSH Labortest [2] Beim Dampfgaren bis zu 120 °C im Vergleich zur Zubereitung in herkömmlich kochendem Wasser, Universität Hohenheim Testergebnisse 5/2022 und 10/2022. [3] Das verfügbare Zubehör ist modellabhängig.